Chcete podnikat v gastronomii?
Otevřete si kavárnu nebo gastro koncept s naší podporou. S pomocí se dá začít rychleji a bez začátečnických chyb.
Aktuálně otevřené kurzy
-
Šest způsobů, jak si připravit filtrovanou kávu
KurzNaučte se připravit skvělou filtrovanou kávu. Šest metod, které barista využije v kavárně i doma, od French pressu po batch brew.
Zdarma
-
Zdravý pohyb za barem s Terezou Procházkovou Balou
KurzTento kurz vám dá pohybový ergonometrický základ, se kterým se za barem budete cítit jistěji a přirozeněji. Naučíte se zdravé držení těla, správnou manipulaci s břemeny, rozcvičku před směnou i jednoduchou regeneraci, která pomáhá předejít bolestem.
499 Kč
-
Základní baristický kurz s Janem Škeříkem
KurzTento kurz vám dá kompletní baristický skillset, se kterým si za kávovarem budete jistí a naučíte se všepodstatné: správnou extrakci espressa, ladění chutí, práci s mlékem a osvojíte si rutinu, díky které bude vaše příprava kávy plynulá a efektivní.
1 500 Kč